Cette année, c’est décidé, je vous propose de lancer le mouvement : « les seniors de la Martinique donneront l’exemple en passant un Noël E…CO… LO (ou écolo en un seul mot) » : nous aurons un Noël éco-responsable ! Comment pourrait-il en être autrement quand on constate les dégâts du réchauffement climatique sur notre […] Lire la suite

Voilà une recette vraiment délicieuse ! Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine nous suggère une mousse au de mangue vanillée ! A essayer rapidement car les ingrédients sont simples à trouver … Télécharger Lire la suite

Voici une entrée lègère parfaite proposée par Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine. Elle utilise du carambole, du céleri et du carambole. C’est une recette sans gluten et sans lactose. Délicieux ! Télécharger Lire la suite

Voici une recette légère parfaite pour le Carnaval proposée par Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine. Télécharger Lire la suite

Voici une recette légère proposée par Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine.       [amd-zlrecipe-recipe:5]   Carnets de cuisine, ce sont des cours de cuisine familiale orientation biologique et végétarienne. C’est une façon simple et actuelle d’aborder la cuisine à découvrir avec Mariannick Jeannot. Page facebook de Carnets de cuisine […] Lire la suite

Le pois d’angole une légumineuse d’excellente qualité nutritionnelle traditionnellement à l’honneur sur nos tables de Noël. Une terrine de pois d’angole à cuisiner absolument proposée par Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine. Télécharger Lire la suite

Voilà une recette de saison ! Quand l’avocat nous séduit par sa texture et la poudre de cacao crue pour son raffinement le dessert est forcément réussie et délicieux! Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine nous suggère une mousse au chocolat … à l’avocat !  Télécharger Lire la suite

Miam ! Miam ! Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine nous suggère un succulent velouté de giraumon (ou potiron) à la cacahuète  …  A déguster vraiment sans modération ! Télécharger Lire la suite

Quand de délicieuses odeurs d’épices s’échappent de la cocotte ou cuisent les légumes on en redemande ! … Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine vous suggère une cocotte de légumes créoles A déguster vraiment sans modération ! Télécharger Lire la suite

Quand les pleurotes de Martinique vous séduisent … Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine vous suggère une tarte originale et savoureuse. A déguster vraiment sans modération ! Télécharger Lire la suite