Nous avons parcouru le web à la recherche de recettes originales pour les fêtes de fin d’année. Nous avons créé un tableau sur notre compte Pinterest. Nous vous invitons à le découvrir en cliquant ici.
Vous y trouverez :
- des idées d’amuse-bouches comme des boulettes au chèvre aux cinq parfums, des langoustes r^ties en carapace au beurre d’orange, des bouchées de poulet enrobées de bacon …
- des plats de résistance
- des desserts
- Des recettes originales antillaises ou venues d’ailleurs.
Nous avons aimé
- Le rissoto aux amandes et aux coquilles Saint-Jacques
- Le fricassée de lambis
- Les christophines au gratin
- Les brochettes de crevettes en sauce piquante à la créole
- Les langoustines au sabayon de champagne
- Le médaillon de langouste sauce coco et rhum vieux
- La bûche mangue et frambroise