Si Noël est une fête religieuse dans notre pays, c’est aussi l’occasion de se retrouver en famille, tous ensemble, toutes générations confondues, seniors et plus jeunes, autour d’un bon repas et de cadeaux. Cette année sera particulière car il ne sera pas possible d’être nombreux lors du réveillon. Selon un sondage réalisé par l’IFOP pour le site médical Odera, 68% des Français envisagent de fêter Noël uniquement avec leur famille la plus proche. 94% des participants à cette étude affirment qu’ils se laveront les mains avant chaque repas et 80% qu’ils ne feront pas la bise aux proches issus d’autres foyers.
Noël est une fête qui renforce les liens intergénérationnels que l’on soit senior ou plus jeune. Quelles sont les traditions de Noël dans le monde ?
Noël en Martinique et dans l’hexagone
Au delà de la fête religieuse, Noël an tan lontan était une véritable occasion de retrouvailles et de partage en Martinique. On chantait Noël tous les soirs entre voisins autour de cantiques accompagnés de tambours de ti-bwa et de cha-cha dès le premier jour de l’Avent jusqu’au 25 décembre. Lors de la nuit de Noël, il était de coutume d’assister à la traditionnelle messe de minuit. Par la suite, on continuait à chanter de maison en maison tout en partageant son repas avec ses voisins. Quant au repas traditionnel, il était composé de jambon fumé, de boudin noir, les pâtés salés autour d’un bon schrubb, de sirop de groseille, le ragout de porc accompagné de pois d’angole et d’ignames. On dégustait des surettes confites et des gâteaux coco. Aujourd’hui, les plats traditionnels que l’on servait autrefois à Noël ont beaucoup évolué. Il n’est plus rare de servir à table les mets que l’on déguste en Europe comme le foie gras, les huitres etc.
Dans l’hexagone, le Noël d’autrefois dans les années 30 à 50 était bien différent de celui d’aujourd’hui. Chacune des régions françaises avait ses traditions culinaires. Par exemple, on dégustait des châtaignes, de la charcuterie, du fromage ou des confiseries. Quant aux jouets, ils étaient peu nombreux. On offrait un ballon, un sac de billes, une corde à sauter ou encore des soldats de plomb.
Aujourd’hui, les personnes âgées de 75 ans et plus vivant dans l’hexagone sont très attachées aux traditions de Noël selon une enquête réalisée dans des résidences seniors. Elles préfèrent d’ailleurs offrir (de l’argent ou des bons cadeaux) plutôt que de recevoir.
Noël en Afrique
La religion est y encore très présente dans les pays africains à dominance chrétienne même si le coté festif prend de plus en plus le pas sur l’aspect religieux.
Au Cameroun, Noël est l’occasion de se retrouver en famille autour d’un repas avec du Ndole (plat de légumes composé de cacahuètes fraiches et de viande). Il est de coutume de porter des vêtements neufs ce jour-là. Les échanges de cadeaux se font à la fin du repas.
Au Sénégal, Noël est fêté par tous, que l’on soit musulman (94% des Sénégalais sont musulmans) ou catholique. Noël est en quelque chose une fête « nationale » qui rapproche les deux communautés et que l’on célèbre entre voisins. C’est l’occasion de se réunir en famille afin de partager un bon repas autour du poulet (braisé ou grillé) et de pastels à la viande ou au poisson.
Au Kenya, Noël est un moment de partage et de convivialité. Les enfants sont responsables de l’organisation des préparatifs (décorations, préparation du repas …)
Noël en Amérique centrale et du sud
Au Mexique, les festivités de Noël durent neuf jours consécutifs. Il faut rattacher ce symbole aux neuf mois de grossesse de la vierge Marie. Elles débutent dès le 16 décembre de chaque année. Pendant ces journées, ont lieu les posadas (auberges), fêtes traditionnelles de voisinage dans les villages. Les villageois vont de maison en maison afin d’y demander l’hospitalité. Ces posadas reconstituent les scènes de la nativité avec des chants et des prières. Les enfants s’amusent à casser des piñatas.
Au Brésil, Noël est une fête familiale qui est l’occasion de rappeler les valeurs comme le partage. On la prépare longtemps à l’avance. Les Brésiliens étant des catholiques très pratiquants, Noël est une fête très importante. La dinde accompagnée de farofa temperada (semoule de manioc composée de morceaux d’ananas, de fruits secs, de jambon, d’olives, de riz, de légumes) est le plat à l’honneur.
Nous vous souhaitons un très bon réveillon de Noël tout en prenant soin de vous.
Sources : marieclaire.fr, francetvinfo.fr, antanlontan.chez alice.fr, bonjoursenior.fr
