Voici une série de 4 émissions de 4 minutes qui vous donneront des informations sur comment vivre sans gluten produites par le mag info santé & nutrition. Troisième émission.
Dans chaque émission, vous trouverez les éclairages d’un professionnel de santé, les bons conseils d’une nutritionniste et une recette sans gluten simple et rapide en France.
La troisième émission comporte 3 rubriques :
- « Le gluten en question »
Professeur Bruno Bonaz, gastro-entérologue au CHU de Grenoble prend la parole pour les femmes : vivre au féminin avec l’intolérance au gluten. Et la maladie cœliaque et les conséquences sur la fertilité et la grossesse.
Près de 70% des personnes touchées par une intolérance au gluten sont des femmes.
- « Bien manger sans gluten »
Voyager tranquille sans gluten avec les conseils d’Elisabeth Cadiou, diététicienne-nutritionniste :- Trouver les restaurants adaptés
- Vérifier son alimentation
- Trouver les produits …
- A table sans gluten
Les astuces de Cécile, intolérante au gluten, et fondatrice de « Because Gus » pour garder la notion de plaisir tout en faisant attention. Et découvrez l’une de ses recettes faciles, rapides et savoureuses : le sandwich sans gluten !
Références musicales (durée totale des musiques : 4′)
Titre 1 – « Noglumix » (générique) / Compositeur : Pascal Brand / Editions Sepswing / Durée : 28 »
Titre 2 – « Céliac Mix » / Compositeur : Joël Fabrici / Editions Sepswing / Durée : 1’44 »
Titre 3 – « Noblé Groove » / Compositeur : Pascal Brand / Editions Sepswing / Durée : 1’16 »
Titre 4 – « Glu Groove » / Compositeur : Romain Couignou / Editions Sepswing / Durée : 32 »
Source : site schaer
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