Nous savons tous qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour car c’est bon pour notre santé. En effet, les fruits et les légumes constituent des composants importants d’une alimentation saine et équilibrée. Une étude réalisée par le cabinet Kantar Worldpanel publiée pour FranceAgriMer démontre 46 % des achats en volume de fruits et légumes ont été effectués par les ménages seniors.
Selon cette même étude, « le cœur de clientèle des acheteurs de fruits et légumes est majoritairement composé de sexagénaires et de septuagénaires qui représentent respectivement 19 % et 17 % de la population française ».
En 2014, toutefois, le coeur de clientèle a réduit ses achats par rapport à l’année précédente, « contrairement aux sous-acheteurs qui les ont augmentés, ce qui est plutôt encourageant.
L’OMS, à travers le rapport d’une consultation d’experts OMS/FAO, recommande de manger au moins 400 g de fruits et de légumes par jour pour prévenir les maladies chroniques telles que les cardiopathies, le cancer, le diabète et l’obésité, sans compter les pommes de terre et autres tubercules riches en amidon, tels que le manioc. Selon ce même rapport, les fruits et légumes permettent de réduire le risque d’obésité, et qu’ils réduisent probablement le risque de diabète.
Et vous, combien de fruits et légumes consommez-vous ?
paindoux
Nous les seniors des Antilles, nous avions l’habitude depuis notre enfance de consommer beaucoup de fruits & légumes du jardin. La viande était rare et donc nous en mangions très peu ce qui était une bonne chose pour la santé de tous.
Actuellement, nous constatons que la population est en surpoids ou obèse du fait que nous consommons très peu de fruits & légumes sans parler du manque d’activité physique. Même pour jeter notre poubelle, nous montons dans notre voiture.
Enfin, c’est aux parents d’habituer leurs enfants à manger des fruits & légumes dès qu’ils sont en âge de le faire !!
En ce qui me concerne, je suis en émerveillement devant ma petite nièce née à Paris mais qui mange tous les fruits & légumes pays. Elle goûte avant de dire qu’elle n’aime pas ce que ne font pas beaucoup d’enfants.