• Contact

Happy Silvers

  • Accueil
  • Bien vieillir
    • Actus bien vieillir
    • Beauté
    • Bien être
    • Plantes
    • Santé
    • Silver économie
    • Sport
    Les clés pour mieux dormir après 50 ans

    Les clés pour mieux dormir après 50 ans

    L'équipe d'Happy Silvers 06 Mai 2025
    La durée de vie de nos produits de beauté

    La durée de vie de nos produits de beauté

    L'équipe d'Happy Silvers 05 Mai 2025
    Des innovations du CES qui pourraient transformer la vie des seniors

    Des innovations du CES qui pourraient transformer la vie des seniors

    L'équipe d'Happy Silvers 06 Fév 2025
    Prévention du cancer du col de l’utérus : les gestes essentiels

    Prévention du cancer du col de l’utérus : les gestes essentiels

    L'équipe d'Happy Silvers 06 Fév 2025
  • Loisirs
    • Culture
    • Jeux
    • Sondages
    • Voyages
    Les plus beaux carnavals du monde – 1

    Les plus beaux carnavals du monde – 1

    L'équipe d'Happy Silvers 03 Fév 2025
    Porto Rico, une île spendide by Alice

    Porto Rico, une île spendide by Alice

    L'équipe d'Happy Silvers 09 Mai 2024
    5 astuces pour voyager sans stress

    5 astuces pour voyager sans stress

    L'équipe d'Happy Silvers 19 Fév 2024
    Passer des vacances de rêve dans les gorges du Verdon

    Passer des vacances de rêve dans les gorges du Verdon

    L'équipe d'Happy Silvers 26 Juil 2022
  • Vie pratique
    • Associations
    • Bons plans
    • Cuisine/Conso
    • Droits
    • Etudes/Livres
    • Famille
    • Société
    Matété ou matatou, à vous de choisir !

    Matété ou matatou, à vous de choisir !

    L'équipe d'Happy Silvers 17 Avr 2025
    Tradition des oeufs et chocolat de Pâques

    Tradition des oeufs et chocolat de Pâques

    L'équipe d'Happy Silvers 15 Avr 2025
    Femmes seniors dans le monde : défis et perspectives pour une meilleure inclusion

    Femmes seniors dans le monde : défis et perspectives pour une meilleure inclusion

    L'équipe d'Happy Silvers 07 Mar 2025
    Incontinence légère : retrouvez votre liberté avec les culottes absorbantes lavables

    Incontinence légère : retrouvez votre liberté avec les culottes absorbantes lavables

    L'équipe d'Happy Silvers 02 Déc 2024
  • High Tech
    • Internet pratique
    • Objets connectés
    • Téléphone/tablette
    Seniors et numérique : pourquoi s’initier au digital pour mieux appréhender le quotidien ?

    Seniors et numérique : pourquoi s’initier au digital pour mieux appréhender le quotidien ?

    L'équipe d'Happy Silvers 24 Mar 2025
    L’Intelligence artificielle générative, votre nouvelle arme secrète ?

    L’Intelligence artificielle générative, votre nouvelle arme secrète ?

    L'équipe d'Happy Silvers 23 Mai 2024
    L’intelligence artificielle, un allié inattendu dans la vie des seniors ?

    L’intelligence artificielle, un allié inattendu dans la vie des seniors ?

    L'équipe d'Happy Silvers 26 Avr 2024
    Comment nettoyer votre smartphone ou votre tablette

    Comment nettoyer votre smartphone ou votre tablette

    L'équipe d'Happy Silvers 07 Mar 2024
  • Medias
    • Actus
    • C’est à lire
    • Chroniques
    • Dossiers UFR
    Des maisons de retraite pas comme les autres

    Des maisons de retraite pas comme les autres

    L'équipe d'Happy Silvers 15 Mai 2025
    Seniors et chômage : ce que change la réforme du 1er avril 2025

    Seniors et chômage : ce que change la réforme du 1er avril 2025

    L'équipe d'Happy Silvers 13 Mai 2025
    MonNeuroPsy : une plateforme pour les troubles neuropsychologiques et neurodégénératifs

    MonNeuroPsy : une plateforme pour les troubles neuropsychologiques et neurodégénératifs

    L'équipe d'Happy Silvers 07 Mai 2025
    La vie affective des seniors :  dépasser les tabous et idées reçues

    La vie affective des seniors : dépasser les tabous et idées reçues

    L'équipe d'Happy Silvers 03 Mai 2025
  • Retraite
    • Argent
    • Emploi
    • Habitat
    • Préparer ma retraite
    • Vivre ma retraite
    Combien pouvez-vous épargner en 10 ans ? Faites le test avec un simulateur

    Combien pouvez-vous épargner en 10 ans ? Faites le test avec un simulateur

    L'équipe d'Happy Silvers 03 Juin 2025
    L’histoire de Rodolphe et les jouets d’antan

    L’histoire de Rodolphe et les jouets d’antan

    L'équipe d'Happy Silvers 07 Mai 2025
    Bien préparer sa retraite : comprendre son patrimoine financier

    Bien préparer sa retraite : comprendre son patrimoine financier

    L'équipe d'Happy Silvers 07 Fév 2025
    Comment protéger vos collaborateurs avec l’épargne retraite collective ?

    Comment protéger vos collaborateurs avec l’épargne retraite collective ?

    L'équipe d'Happy Silvers 20 Jan 2025
  • TGM TV
  • Nos ateliers
A la une ...
  • Combien pouvez-vous épargner en 10 ans ? Faites le test avec un simulateur   |   03 Juin 2025

  • Des maisons de retraite pas comme les autres   |   15 Mai 2025

  • Seniors et chômage : ce que change la réforme du 1er avril 2025   |   13 Mai 2025

  • L’histoire de Rodolphe et les jouets d’antan   |   07 Mai 2025

  • MonNeuroPsy : une plateforme pour les troubles neuropsychologiques et neurodégénératifs   |   07 Mai 2025

  • Les clés pour mieux dormir après 50 ans   |   06 Mai 2025

 
Accueil» Media/Actus» Actus»Fouchet’Matnik, un concours de cuisine
plat poulet fouchet'matnik
plat poulet fouchet'matnik

Fouchet’Matnik, un concours de cuisine

L'équipe d'Happy Silvers 30 Oct 2017 Actus Laissez un commentaire 3155 vues

Facebook Twitter linkedin Pinterest Plus

On connaît le concept du concours Fourchette qui a lieu chaque année en France ? Fouchet’Matnik est aussi un concours de cuisine entre les salariés de l’association Idées Plus. La 1ère édition a eu lieu le 7 octobre 2017. Interview de Mme Elodie Mopsus-Pétricien, directrice de l’association par le Dr Carolle Chatot Henry, gériatre.

Elodie Mopsus Petricien
Elodie Mopsus-Petricien

Quel concept définit la « Fouchet’Matnik » ?

Fouchet’Matnik est un concours de cuisine entre les salariés de notre association Idées Plus autour duquel nous avons souhaité fédérer un ensemble d’acteurs du secteur médico-social. L’objectif de cette manifestation était de mettre en avant le travail de nos salariés mais également d’apporter une information gratuite au public.

Quel a été le déroulé de la 1ère manifestation qui a eu lieu le 7 octobre au Ranch du Robert ?

Le concours de cuisine a débuté le matin. En parallèle, pendant que les salariés s’attelaient en cuisine, nous avons eu 4 interventions de professionnels du secteur médico-social :

  • Carmen Fall, ingénieur social, retraité de la CGSS
  • Dr Carolle Chatot-Henry, médecin gériatre
  • Marius Jean-Marie, micro-nutritionniste

Ces interventions étaient vraiment intéressantes car c’était avant tout un échange avec le public qui était ravi de pouvoir avoir accès à des informations gratuitement par des professionnels de santé impliqués dans le secteur du médico-social et soucieux du bien-être de nos aînés.

Pourquoi avoir réalisé cet événement et comment a-t-il été perçu par le public ?

La volonté de faire cette manifestation Fouchet’Matnik vient de l’envie d’améliorer notre service de préparation de repas à domicile. C’est un service que nous effectuons essentiellement au domicile des personnes âgées en perte d’autonomie. Cette envie d’améliorer cette prestation, vient du fait que nos auxiliaires doivent s’occuper à domicile de personnes âgées ayant des régimes alimentaires différents et spécifiques au vu de certaines pathologies. Nous souhaitons donc :

  • d’une part travailler avec des spécialistes pour élaborer des menus adaptés à chaque bénéficiaires
  • mais également développer les compétences de nos auxiliaires de vie afin qu’elles puissent être en capacités de préparer des plats adaptés.

Le public présent était satisfait de la qualité de la manifestation de part l’intervention des professionnels, de l’organisation et de l’originalité du concours. Mais également de la restauration prévue sur place avec Epi-santé qui a proposé des produits sans gluten et à base de farines locales et également du déjeuner d’antan du foyer rural du morne-acajou.

La nutrition pour les seniors – qui font appel à vos services – représente-t-elle un élément important dans leur quotidien ?

Oui, cette prestation est importante pour eux car pour la plupart, il s’agit de personnes en perte d’autonomie qui ne peuvent plus réaliser les gestes du quotidien. Cette prestation rentre dans notre prestation d’assistance aux personnes âgées en perte d’autonomie.

dr-carolle-chatot-henry
Dr Carolle Chatot-Henry

La rédaction vous conseille

Alimentation et dentition pain

Alimentation et dentition

 

concours de cuisine 2017-10-30
Facebook Twitter linkedin Pinterest Plus
Article précédent

Ceviche de poisson de Plantes créoles

Article suivant

Louer ses équipements, un nouveau mode de consommation

Articles similaires

Nos prochains ateliers

Nos prochains ateliers

L'équipe d'Happy Silvers 03 Sep 2021
Premier bilan de l’impact du Covid-19  dans les EHPAD en France

Premier bilan de l’impact du Covid-19 dans les EHPAD en France

L'équipe d'Happy Silvers 07 Mai 2020
L’actu du bien vieillir : quelques articles à lire

L’actu du bien vieillir : quelques articles à lire

L'équipe d'Happy Silvers 28 Fév 2020

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Vous devez vous connecter pour publier un commentaire.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

Vous aimerez aussi ...

Nos prochains ateliers

Nos prochains ateliers

Vous habitez la Martinique et souhaitez participer à nos prochains ateliers ? Voici la programmation […]

Programme bien vieillir 2025

Programme bien vieillir 2025

Consultez notre Programme bien vieillir 2nd semestre 2024

P’ti portraits : nouvelle émission

Notre boutique d’ateliers

boutique

Paiement sécurisé
Pour valider votre paiement, vous devrez vous authentifier via votre application bancaire.
Cette étape s’inscrit dans le cadre d’une nouvelle réglementation européenne pour améliorer la sécurité des transactions en ligne

Répondez à notre questionnaire

J'y réponds tout de suite !

Sécurité du site Web

Inscrivez-vous à notre newsletter !

Publicités

Les ateliers d’Happy Silvers

Les ateliers d'Happy Silvers

Découvrez notre site pour en savoir plus sur nos ateliers.
Des ateliers pour les seniors : téléphones portables, tabdémarches administratives en ligne, tablette tactile, week-end poz,
Inscriptions ouvertes et places limitées

Articles récents

  • Combien pouvez-vous épargner en 10 ans ? Faites le test avec un simulateur
  • Des maisons de retraite pas comme les autres
  • Seniors et chômage : ce que change la réforme du 1er avril 2025
  • L’histoire de Rodolphe et les jouets d’antan
  • MonNeuroPsy : une plateforme pour les troubles neuropsychologiques et neurodégénératifs

Accessibilité

Accessibilité

Pour faciliter votre accès à notre site, cliquez sur l'icône correspondante et sélectionnez votre profil

Liens partenaires

  • Locations saisonnières
  • Joogle France
  • Guide prevoyance, assurance obseques
  • Emploi en France et dans le monde
  • logo jobsora-fr
  • Mentions légales
  • Plan du site
  • Presse
  • Nous contacter
  • Liens utiles
  • A propos de nous
  • Nos partenaires
  • Annoncer sur Happy Silvers
  • Nos ateliers
  • Politique de confidentialité

Publicité

Populaires

  • 12 blogs ou pages seniors à suivre

    12 blogs ou pages seniors à suivre

  • Inscrivez-vous au Club Happy Silvers

    Inscrivez-vous au Club Happy Silvers

  • Vivre dans une résidence seniors : un bon choix ?

    Vivre dans une résidence seniors : un bon choix ?

Marseille face au défi des Ehpad : un projet innovant pour mieux accompagner les seniors et leurs familles

Marseille face au défi des Ehpad : un projet innovant pour mieux accompagner les seniors et leurs familles

Gérard, un senior bâtisseur dans l’âme

Gérard, un senior bâtisseur dans l’âme

Valeurs différentielles de la maison de retraite à unité Alzheimer

Valeurs différentielles de la maison de retraite à unité Alzheimer

Quel fauteuil choisir pour soulager le mal de dos ?

Quel fauteuil choisir pour soulager le mal de dos ?

Papybnb, une plateforme pour trouver un hébergement temporaire

Papybnb, une plateforme pour trouver un hébergement temporaire

Copyright ©2025. Tous droits réservés.
Happy Silvers