Carnets de cuisine nous propose une recette de blanc manger coco bio (sans gluten). A déguster sans modération ! Carnets de cuisine, ce sont des cours de cuisine familiale orientation biologique et végétarienne. C’est une façon simple et actuelle d’aborder la cuisine à découvrir avec Mariannick Jeannot. Page facebook […] Lire la suite
Alice, 76 ans, nous a fait parvenir cet article sur la mangue que nous publions. Il existe une grande variété de mangues et de mangots : mangots verts, mangots moustache, mangots nains…, mangue Julie, mangue reine, mangue d’or, mangue divine. Les mangotines sont très parfumées et même alcoolisées. Tout pour régaler le palais […] Lire la suite
Une recette délicieuse proposée par notre partenaire Carnets de Cuisine à base de lait de coco et de citron vert et d’orange A consommer sans modération (pas trop quand même !) Télécharger Lire la suite
Une délicieuse recette de confiture de corossol. A déguster … avec un peu de modération, quand même ! Télécharger Lire la suite
De nombreux seniors soucieux de leur santé sont à la recherche d’aliments contribuant à leur santé. Les graines germées représentent une véritable source d’énergie et ont des qualités nutritionnelles. Comment les cultiver ? Télécharger Lire la suite
Une délicieuse soupe verte à la vapeur. Idéale pour garder votre ligne ou pour la retrouver ! Télécharger Lire la suite
Un fruit tellement populaire Alice, 76 ans, nous a fait parvenir cet article sur le citron que nous publions. Télécharger Lire la suite
La christophine, un légume peu calorique et si savoureux La christophine est ainsi appelée en souvenir de Christophe Colomb qui la rapporta d’Amérique centrale. Cette plante grimpante de 5 à 6 mètres a conquis le monde tropical par la saveur de ses fruits consommés comme légumes. Télécharger Lire la suite
Le corossol, un fruit à découvrir absolument Originaire d’Amazonie, il se répand à travers la Caraïbe au 17ème à partir de l’île de Curaçao appelée alors Curasso ou Corossol. C’est un des premiers fruits introduits par Christophe Colomb en Europe. Caractéristiques Le corossol est le fruit de l’arbre appelé corossolier […] Lire la suite
L’orange, un fruit de saison, plein de vitamines. Quelles sont ses caractéristiques ? Comment la choisir et la conserver ? Caractéristiques L’oranger est originaire du sud-est de l’Asie. On en retrouve la trace en Chine, 2200 ans avant notre ère, Aujourd’hui, l’oranger est l’arbre fruitier le plus cultivé dans le […] Lire la suite
