Selon une étude réalisée à l’Université de Copenhague et publiée en novembre 2017 dans Scientific Reports, un composé sulfureux actif présent dans l’ail peut être utilisé pour lutter contre les bactéries résistantes chez les patients souffrant d’infections chroniques. Un communiqué de l’université explique que les chercheurs ont montré que ce composé est capable de détruire des composants importants dans les systèmes de communication de la bactérie.
Le communiqué cite le professeur adjoint Tim Holm Jakobsen du Costerton Biofilm Center du département d’immunologie et de microbiologie :
«Nous croyons vraiment que cette méthode peut permettre le traitement de patients qui sans cela ont de piètres perspectives. En effet, certaines infections chroniques telle que la fibrose kystique peuvent être très résistantes. Mais, maintenant, avec une entreprise privée, nous avons suffisamment de connaissances pour continuer à développer le médicament composé d’ail et le tester sur les patients. «
« Les deux types de bactéries que nous avons étudiés sont très importants. Ils sont appelés Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa. Ils appartiennent en fait à deux familles de bactéries très différentes et sont normalement combattues par des méthodes différentes. Mais le composé d’ail est capable de combattre toutes les deux et peut donc s’avérer être un médicament efficace lorsqu’il est utilisé avec des antibiotiques », explique Tim Holm Jakobsen.
Des études antérieures ont montré que l’ail semble offrir la résistance naturelle la plus puissante face aux bactéries. En plus d’inhiber les molécules d’ARN de la bactérie, le composé actif de l’ail altère également la matrice visqueuse protectrice entourant les bactéries, ce que l’on appelle le biofilm. Lorsque le biofilm est détruit ou affaibli, les deux antibiotiques et le propre système immunitaire du corps sont capables d’attaquer les bactéries plus directement et donc d’éliminer l’infection.
En 2012, les chercheurs ont déposé un brevet sur l’utilisation d’Ajoene pour lutter contre les infections bactériennes. Aujourd’hui, la société Neem Biotech a acheté la licence pour utiliser le brevet. Leur produit médical, NX-AS-401, qui vise à traiter les patients atteints de fibrose kystique, a maintenant obtenu les autorisations suffisantes pour pouvoir débuter les essais cliniques sur les patients.
Si les essais cliniques obtiennent de bons résultats, le médicament pourrait être commercialisé comme étant le premier d’une série de connexions antimicrobiennes avec de nouveaux modes d’action développés par l’équipe de recherche de Givskov.
Source : Thirdage.com
