Alice nous propose 3 légumes incontournables : le giraumon (la citrouille), la courgette, l’aubergine Cette semaine, la courgette. C’est une variété de courge, assez longue, à forme oblongue, de couleur vert foncé, à l’extérieur, légèrement verdâtre, à l’intérieur. Sa chair est très appréciée en cuisine. C’est un légume très léger, […]
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Que sont les graines germées ? Ce sont des graines que l’on fait germer, en général hors sol, à des fins alimentaires. Les pousses de soja en sont un exemple connu. Un article paru dans le courrier des retraités en collaboration avec Happy Silvers Dans les conditions appropriées de température, d’humidité […]
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Retrouvons avec le Dr Jean-Louis Longuefosse, Docteur en pharmacie, quelques plantes créoles qui pourront vous aider à vous relaxer. N’oubliez pas de consulter votre médecin au préalable. 1. Quelques autres plantes créoles Noni, pomme macaque, feuille douleur (Morinda citrifolia) L’extrait de racine de noni possède des propriétés sédatives. Employez […]
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Un marché aux enjeux importants Aider les personnes âgées à gagner en autonomie et en confort grâce aux outils et services numériques est un marché à forts enjeux. En effet, une majorité de français souhaiterait investir dans les services numériques dédiés aux seniors. Les seuls outils à être intégrés par […]
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« À l’ère du numérique, bon nombre d’aînés voient tout ce qu’ils connaissaient se transformer sous leurs yeux. Leurs habitudes sont bouleversées, leur autonomie compromise et leurs manières d’apprendre périmées. Télécharger
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Alice nous propose 3 légumes incontournables : le giraumon (la citrouille), la courgette, l’aubergine Cette semaine, le giraumon ou la citrouille. Le giraumon, encore appelé potiron, est une plante de la famille des cucurbitacées, au fruit arrondi, de couleur verte, jaune ou rouge dont la chair sucrée sert à la […]
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Quand les pleurotes de Martinique vous séduisent … Mariannick Jeannot de Carnets de cuisine vous suggère une tarte originale et savoureuse. A déguster vraiment sans modération ! Télécharger
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Ce sont les vacances : pas de stress ! Les retraités ont tout le temps, ils ne connaissent pas le stress ; voilà une opinion largement répandue. Mais c’est totalement faux. Lors du passage à la retraite, un senior retraité est confronté à une série de changements. Il peut donc y avoir […]
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Bienvenue ! Vous souhaitez nous faire parvenir un article avec ou non des photos … ou encore nous faire part d’une manifestation. Cette page est pour vous. Il vous suffit : 1. De mettre votre nom (name), 2. De mettre un titre (post title) 3. De faire une addition (pour […]
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