Petit déjeuner

• Matété
• Figue pomme

Déjeuner

• Entrée : Salade de giraumon et sa vinaigrette
• Plat de résistance : Court bouillon de poisson et patate douce
• Dessert : Fromage blanc au coulis de mangue

Gouter

Dés d’ananas frais à la cannelle

Diner

• Entrée : Soupe verte
• Plat de résistance : Tarte à la morue et au piment végétarien, Laitue + vinaigrette
• Dessert : Blanc manger coco

Le blanc manger coco d’Isabelle

Retrouvez d’autres recettes sur le blog d’Isabelle ici

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Les causes d’une prise de poids après 50 ans sont multiples

• L’alimentation
• Le manque d’activité physique
• Les changements de notre corps dus à l’âge
  Pour les femmes, la ménopause peut être un moment délicat à vivre pour différentes raisons. On lui attribue souvent la prise de poids. Elle serait en moyenne de 4 à 5 kg.
  Les changements hormonaux, les grossesses, une sédentarisation, une diminution du métabolisme de base ou une modification de l’alimentation peuvent favoriser la prise de poids.
  Pour les hommes, ils possèdent une masse graisseuse moins importante que les femmes. Avec l’âge, ils ont tendance à prendre du ventre s’ils ont une alimentation trop riche ou ont une activité physique moindre.

Pour éviter de prendre du poids, bougez et mangez équilibré !

Avec l’âge, les besoins nutritionnels changent. Contrairement aux idées reçues, il ne faut pas manger moins (sous peine de souffrir de dénutrition) mais différemment. Le programme « manger bouger » conseille aux seniors de :

• Consommer 3 à 4 produits laitiers par jour
• Diminuer la consommation de sel en particulier pour ceux et celles qui ont un problème de rétention d’eau
• Manger à heures fixes et d’éviter de sauter des repas ce qui favorise le grignotage
• Boire de l’eau à volonté et de réduire la consommation d’alcool
• Limiter l’apport de matières grasses. Attention à celles qui sont cachées !
• Faire du sport : 30 minutes par jour

Vous trouverez des guides et des documents sur le site mangerbouger.fr ici. Il existe un guide nutrition édité par le programme national nutrition santé qui donne des conseils à destination des personnes âgées de 55 ans et lus.

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1. Buvez beaucoup d’eau

   Même quand vous prenez l’avion, buvez dès que vous aurez passé les contrôles de douane, buvez de l’eau. C’est un début. Quand le personnel de bord assurera le service, n’hésitez pas à demander un verre d’eau supplémentaire.
   Pendant le vol, levez-vous régulièrement pour aller boire de l’eau. En effet, il est recommandé de s’hydrater quand on voyage en avion pour éviter d’avoir la bouche sèche.En effet, l’air pressurisé est très sec.
   Une fois arrivé à destination, continuez à boire de l’eau. Essayez de consommer des aliments riches en eau tels que la laitue, la pastèque ou encore les concombres.

2. Ne vous jetez pas sur les aliments et gardez vos habitudes

   C’est particulièrement important quand vous avez devant vous des buffets particulièrement garnis. Cela n’est pas parce que vous avez payé que vous devez exagérer ! Si le petit déjeuner est inclus dans votre réservation de chambre ? Prenez une omelette, un ou deux toasts (sans une tonne de beurre ou de confiture) ou des fruits frais. Fuyez les viennoiseries, les muffins, les saucisses ou encore le bacon si vous n’en mangez pas habituellement chez vous.
   N’oubliez pas que dans quelques heures, vous prendrez un autre repas : ne soyez pas glouton ! Servez-vous avec modération. Même si cela est tentant, vous ne devez pas tout consommer en un seul repas. Par exemple, essayez de vous imposer des règles. Un seul aliment un peu plus calorique par repas.

3. Essayez de rester actif

   S’il y a une salle de sport sur votre lieu de vacances, allez-y ! Si l’hôtel propose des activités sportives, inscrivez-vous aux séances. Vous pourrez aussi faire des randonnées pour découvrir les environs du lieu de vos vacances.

4. Soyez ferme quant à votre résolution de ne pas prendre de poids

   Les vacances ne signifient pas manger sans limite mais bien vous reposer, profiter du paysage et passer du temps avec votre famille. 
   Rappelez-vous qu’il est plus facile de grossir que de perdre du poids surtout à partir d’un certain âge.

Source : site thirdage.com

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Attention, cela n’est pas parce que l’on vieillit qu’il faut se « laisser aller » et, a contrario, se lancer dans un régime trop restrictif. Les nutritionnistes recommandent de ne pas considérer que l’âge rime avec manger moins et plus triste.

A vous les belles salades, les fruits et les légumes verts et frais. Pour vous approvisionner, n’oubliez pas le concept « slow food ». Le principe consiste à acheter ses produits au plus près de leur lieu de production. Vous contribuerez ainsi au respect de notre environnement. Pour en savoir plus sur le concept slow food, rendez-vous sur le site de l’association Slow Food France.

Tout au long de la vie de notre site, nous avons publié de nombreuses recettes ou encore des conseils qui permettront de garder la ligne tout en conservant une alimentation équilibrée.

En voici quelques extraits

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• Après une nuit arrosée
• Pour les excès durables
• Le Ginger squash

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• Plantes & surpoids 
• Quels sont les aliments drainants ?

Se sentir bien dans son poids quand on prend de l’âge

• Après 50 ans, quelles sont les modifications corporelles ?
• Qu’est-ce que le surpoids et l’obésité ?
• Quels sont les conseils concernant l’alimentation ?
• Quels sont les problèmes physiques liés à l’obésité ?
• Et la prévention ou traitement de l’obésité ?
• Comment choisir les bons compléments alimentaires pour les seniors ?

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• Opter pour les compléments alimentaires qui renforcent les défenses naturelles
• Choisir des compléments pour le sommeil et la bonne humeur
• Trouver un complément alimentaire pour entretenir la mémoire et la concentration
• Privilégier ceux qui apportent la vitalité et l’énergie

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