Voici une recette originale à réaliser en quelques minutes avec du foie gras même si elle est un peu calorique. Vous allez l’adorer.
Ingrédients
- Un bloc de foie gras
- 100g de chocolat noir
- 100g de graines de sésame
Préparation
- Former des billes de foie gras. Placer les au frais pendant 15 minutes.
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Piquez les billes de foie gras avec des piques à brochettes.
- Enrober de chocolat fondu.
- Les passer rapidement dans les graines de sésame puis remettre au frais pendant 20 minutes avant de servir.